什锦水果羹

来源:范文网 收集整理 | 别忘了推荐给您的好友| 发布时间:2013-4-24


关键字:营养

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什锦水果羹

原料:香蕉一只、苹果一只、桔子一只、菠萝蜜三片、桃子半只、糖莲心5~10颗、白糖一两、糖桂花少许、水生粉五钱。
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  制作方法:

  (1)将香蕉、苹果、桃子、菠萝去皮、核、筋、心,用力切成小片。

  (2)锅内放一大碗清水,在旺火上烧沸,加白糖、香蕉、苹果、菠萝蜜、桔子、糖莲心。烧沸后即用水生粉(淀粉亦可)勾成薄芡,再加上糖桂花,出锅即可。

  特点:香甜可口,富含各种维生素等营养。


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